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詳細
 内容量
青だいず 80ｇ（山形県産）
消費期限
未開封で約1か月
＊単品パッケージ裏面に消費期限が記載されています。 ＊保存料を使用していないため 開封後は翌日までにお召し上がりください。 保存方法
15℃〜25℃の常温
＊直射日光を避け なるべく涼しい場所で保管してください。 ＊冷蔵庫に入れてしまうとお豆等が 硬くなり風味が落ちてしまうため おすすめしておりません。 原材料
青大豆、砂糖、有機砂糖／甘味料（トレハロース）、還元水飴
アレルギーについて
この商品は【だいず･くるみ･オレンジ･りんご･さつまいも･カシューナッツ･はちみつ･牛乳･酒】を含む商品と共通の工場で製造しております。
お召し上がり方
・そのまま素材の風味を楽しむ
・パンやケーキなどに混ぜたり ・アイスクリームやかき氷 パフェなどにトッピングしても◎ 注意事項
＊単品パッケージを直接ダンボールに
お詰めして発送いたします。 （化粧箱等には入りません） ＊お箱詰め・のし掛け・ラッピング包装などは 対応しておりませんので予めご了承ください。 ＊返品不可 青大豆の特徴
青大豆は他の種類の大豆と比べて
油分が少なく甘さが強いのが 大きな特徴となります。 また大豆ですので 基本的に栄養価は豊富です。 当店でも大豆は 人気の商品の一つです。 しかし青大豆は作付けが難しく 日本での産地や収穫高は 非常に限定されております。 日本での主要な産地は 東北の山形・秋田が主な産地です。 日本においても希少な青大豆ですが 栄養と健康を意識した食生活には うってつけの素材です。 普段の料理やレシピに取り入れても 良いかもしれません。 枝豆との違い
枝豆と見た目が似ている青大豆ですが
具体的にどう違うのでしょうか？ 結論、2つとも同じ大豆なのです。 ただ、収穫の時期が異なります。 枝豆は未成熟な大豆を収穫したものを 指します。 黄大豆や黒大豆でも 未成熟な状態では青色のため 熟して色がつく前に収穫すると 全て枝豆になるというわけです。 一方、青大豆は先にも説明した通り 成熟度合いに関わらず ずぅ〜っと青色であるところが ポイントです。 | |||
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